POLLO ALLE OLIVE, FUNGHI CHAMPIGNON E CANNABIS
Ingredienti:
- 1 pollo, tagliato a pezzi
- Sale e pepe a piacere
- 3 cucchiai di burro alla cannabis
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cipolla grande, tagliata finemente
- 250 g di funghi champignon freschi
- 1/2 bicchiere di vino bianco (facoltativo)
- ½ tazza di olive nere
- 1/2 tazza di olive taggiasche
Preparazione Pollo alle olive, funghi champignon e Cannabis
- Lavate e asciugate il pollo e cospargetelo di sale e pepe.
- Scaldare lentamente il burro alla cannabis e l’olio d’oliva in una padella, quindi aggiungere i pezzi di pollo fino a quando non sono ben rosolati.
- Abbassa la fiamma e unisci i pezzi di cipolla fino a renderli trasparenti.
- Aggiungere al pollo i funghi champignon, continuando a cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.
- Aggiungete il vino bianco e fate sfumare.
- Ora aggiungi tutte le olive, mescolando delicatamente per unire.
- Cuocere a fuoco medio per circa 40 minuti
- Coprire fino al momento di servire.
Buon Appettito!