RICETTA BRUSCHETTE ALLA CANNABIS
Ricetta bruschette alla cannabis
Questa ricetta prevede l’utilizzo del burro alla cannabis. Per questo ti invito a visionare a questo link la ricetta per come preparare un ottimo burro alla cannabis:
La bruschetta è un antipasto veloce e super facile da fare. E’ ottimo per ogni occasione, una festa fra amici o in queste feste natalizie che si avvicinano.
Ingredienti:
- 6 pomodori rossi tagliati a dadini
- 4 pomodori secchi tagliati a dadini
- 2 spicchi d’aglio (tritati)
- olio d’oliva extravergine
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- basilico fresco
- 1/2 cucchiaino di sale
- Pepe
- Sale
- 1 baguette francese
- 1 mozzarella vaccina tagliata a dadini
- burro di cannabis (un cucchiaino per ogni fetta) vedi link
Preparazione per le bruschette alla cannabis:
- Preriscaldare il forno ventilato a 180°.
- In una grande ciotola, unire i pomodori rossi freschi, i pomodori secchi, l’aglio, l’olio d’oliva, l’aceto, il basilico, il sale un paio di pizzichi e il pepe un pizzico.
- Lasciare riposare il composto per 10 minuti.
- Tagliare la baguette in fette da 1cm circa.
- Su una teglia da forno, utilizzando della carta da forno, disporre le fette di baguette.
- Cuocere al forno per 1 o 2 minuti, fino a quando sono leggermente dorate.
- Spalmare 1 cucchiaio di burro di cannabis su ogni fetta di baguette.
- Dividere il composto di pomodoro in modo uniforme sulle fette di baguette.
- Ricoprire le fette con la mozzarella.
- Cuocere al forno per 5 minuti, o fino a quando il formaggio è sciolto.
- Spolverare con le foglie di basilico fresco sminuzzato con le mani.
Buon Appettito!
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