Ricetta cookies al cioccolato alla cannabis

Cosa c’è di meglio che preparare dei biscotti al cioccolato alla cannabis usando la ricetta originale della Toll House? Basta sostituire metà del burro con il burro di cannabis, e seguire il resto dei passi. È così semplice.

Ingredienti:

• 400 gr di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di sale
• 5 cucchiaini di Burro di Cannabis ammorbidito
• 100gr di burro normale, ammorbidito
• 50gr di zucchero bianco
• 50gr di zucchero di canna
• 1 bustina di estratto di vaniglia
• 2 uova grandi
• Gocce di cioccolato

Preparazione per la pasta per pizza:

• Preriscaldare il forno a 200° gradi
• In una ciotola capiente unisci la farina setacciata, il bicarbonato e il sale.
• Montare il burro, il burro di cannabis con lo zucchero sia bianco che quello di canna, quindi aggiungi l’estratto di vaniglia fino a renderli cremosi.
• Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni uovo.
• Sbattere gradualmente nella miscela di farina, e unire le gocce di cioccolato.
• Distribuite la pastella in cucchiai arrotondati e fatela cadere su teglie non unte.
• Cuocere per 9 a 11 minuti o fino a doratura.
• Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
• Ricordati di controllare i biscotti nel forno

Buon Appettito!

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